9月4日，在溫州市箬橫鎮(zhèn)新基村蘑菇基地種植棚房內(nèi)，工人們正在搶收秋令首茬雙孢蘑菇。而在基地門口停滿了前來批購的商販車子現(xiàn)場呈現(xiàn)出一片火熱景象。

  新基村種植雙孢蘑菇由來已久，至今有60多年的歷史。為適應市場發(fā)展需要，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷核心競爭力，2019年在各級政府的支持下，新基村啟動食用菌種植基地精品化、創(chuàng)意化示范全域建設，并引進愛爾蘭新型食用菌大棚生態(tài)種植技術，走上不再“看天吃飯”之路。

  2022年7月，總投資1300余萬元的新基村蘑菇基地投入使用，16座愛爾蘭弧形種植菇棚采用三次發(fā)酵技術，融合數(shù)字化技術，實現(xiàn)工廠化種蘑菇，日均產(chǎn)量達3.3噸，是傳統(tǒng)大棚種植效率的8倍多。

在降低人力成本的同時，蘑菇生長周期大大縮短，菇房年周轉(zhuǎn)次數(shù)增加到7次，每周轉(zhuǎn)期產(chǎn)量提升至每平方米60斤，全年都能無差別供應生鮮。

該基地負責人陳財鴻表示，我們這一套技術采用全套工廠化設備，里面都是恒溫恒濕，各項生長指標也都由數(shù)字信息系統(tǒng)控制，最適宜蘑菇生長環(huán)境。經(jīng)過2年多的種植，基地今年創(chuàng)新性的種植除雙孢蘑菇之外的平菇、草菇等品類蘑菇，使這里的蘑菇銷售范圍更廣。